花见团子，又称三色团子，是一道经典的日式甜品，常作为赏樱时节的应景美食。它一般由白、粉、绿三色团子组成，白色代表冬天的雪，粉色象征春天的樱花，绿色则寓意夏天的艾蒿。
以下是花见团子的常见制作方法：
【材料】
糯米粉200克、温牛奶170克、细砂糖30克、抹茶粉1小勺、草莓粉1大勺、竹签若干（无尖锐）。
【步骤】
1. 将细砂糖和牛奶倒入糯米粉中，用筷子将材料拌成絮状，再用手揉成光滑不粘手的面团。
2. 将面团分成三等份，其中2份分别加入抹茶粉和草莓粉，揉成粉色和绿色的面团。
3. 将各色面团平均分成6-8个小团，搓圆。
4. 煮开一锅水，将团子放进去，煮至丸子浮起后捞出。
5. 用竹签将丸子串起即可。
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