呆呆年猪宴（散文诗23章）

黄 海（蒙古族.海南省作协会员.中国诗歌学会会员）

题记

当数字时代的潮水漫过田埂，一个寻常的杀猪邀约，竟唤醒中国沉睡的基因记忆。重庆合川庆福村，呆呆家的晒谷场，意外成为春节前最大的流量池，几百万粉丝关注呆呆刨猪汤，十万双脚步踏碎冬霜，3万个镜头对准铁锅，古老仪式在短视频时代完成奇幻重生。这不是策划的狂欢，是泥土自发的呼吸。刨猪汤沸腾时，我们照见自己：那些被 WiFi 信号稀释的乡愁，被高铁缩短的思念，原来一直蜷在味蕾最深处，等待一碗滚烫的乡音来解冻。

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嘉陵水打了个温柔的盹，梦见自己变成了汤。

涪江与渠江在梦里相会，说要去赴一场冬日的约。

泡菜坛子学会了第一句抖音热歌，所有奔赴都始于一个冬晨。

当嘉陵江在梦里翻身，压皱了整张巴蜀地图。

雾从钓鱼城的石缝醒来，顺着炊烟的小路走。

家家户户的泡菜坛子，

都随呆呆的刨猪汤，学会了唱歌。

老屋梁上的腊肉轻盈起来，记得每个离乡人的体重。

此刻正通过微信共享，计算归程所需的柴火。

呆呆系围裙的动作，被编入二十四节气。

1. 全网按猪脚

呆呆系上绿围裙的那个清早，嘉陵江还在雾里翻身打哈欠。

手机叮咚叮咚跳进泡菜坛子，惊醒了瓦缸里睡觉的酸豆角。

东津沱的渡船在晨光里打了个喷嚏，

把整船渔网抖成了迎客的帘子。

村口老黄桷树睁大眼睛，

看见水泥路开始打饱嗝，吐出一辆接一辆的小汽车。

车牌写着四川湖南、陕西广东不一而至，

轮胎缝里还夹着秦岭的雪粒，洞庭湖的苇絮随尾气轻轻飘散。

2. 全村按猪脚

晒谷场的水泥地开始发烫，一百张流水席八仙桌从祠堂跑出来，

桌腿儿还沾着清明祭祖的香灰。红塑料布在风里抖成旗帜，

插在田埂的竹竿举起彩旗，每面旗都绣着合川不同乡镇的云纹。

东家奶奶搬出陪嫁的蒸笼，西院伯伯扛来娶亲时的长凳。

张家媳妇拆了鸡窝的竹篱笆，说要给远方客扎个洗手台，

连王家孙儿也贡献了装蟋蟀的陶罐，正好盛放花椒与盐巴的私语。

3. 五头猪脚

在八方来客送的青菜的小山上，

呆呆发现每片菜叶都映着络绎不绝的人脸：

有刷短视频的卷发小姐姐，有挂拐杖还哼川剧的老把式。

菜叶边缘的锯齿轻轻颤动，像在默记这些陌生的口音。

铁锅在土灶上跳踢踏舞，呆呆家里的两条猪汤早喝完了哟。

荣昌猪在汤里继续讲接力迁徙的故事，说它们的祖先从湖广来，

走过和这些客人相似的路。

猪油在锅沿滋滋画出地图，每道油痕都是未载入的古道。

4. 花椒与城墙

花椒在热油里爆开嗓门，接着唱起钓鱼城石墙缝里的歌。

辣椒面跳进蒜臼的时候，整个合川的田埂都竖耳朵，

连双龙湖的鱼都跃出水面，鳞片上的反光全是各省心跳的红。

穿汉服的姑娘搅动汤勺，捞出外婆丢的银顶针。

顶针上还缠着四十年前的麻线，线头系着没做完的绣花鞋。

鞋面鸳鸯被热汽熏活了，在汤面游出一个小小的漩涡，

漩涡里的呆呆更是帅呆啦。

5. 掰猪骨

戴安全帽的工地大哥蹲着，教西装白领怎么掰猪骨。

油点子溅上白衬衫时，变成了一朵小小的油菜花。

领带垂进汤碗蘸了蘸，竟提前为呆呆开出了紫色的蚕豆花。

小学生趴在板凳写日记：今天数学课逃学了，

跟着大人来按猪脚。猪比老师画的圆要胖很多呢，

汤里的月亮晃成彩虹。橡皮擦屑掉进辣椒碟，

立刻变成会跳舞的芝麻。